A la rencontre des Amoureux, des Passionnés, des Poètes de la vigne et du vin. Un carnet de route photographique à travers les vignobles du sud, entre le pèlerinage et la quete. Le photographe et les gens. On en était à Avignon je crois! .

Zwei Jahre lang galt Biokohle als ein ziemlich ungeschickter Begriff für eine der vielversprechendsten Entwicklungen in der Landwirtschaft des 21. Da Namen mitunter über das Schicksal von Dingen entscheiden, haben sich die führenden Hersteller und Forscher darauf geeinigt, den Begriff zu ändern und künftig Pflanzenkohle anstatt Biokohle zu sagen. Von Claudio Niggli und Hans-Peter Schmidt. Denn wir wissen nicht, was wir essen.